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専門学校 函館短期大学付設調理製菓専門学校 はこだてたんきだいがくふせつちょうりせいかせんもんがっこう

  • URLhttp://nomata-cook.ac.jp/
  • E-mail
  • 所在地北海道函館市
  • 最寄り駅市電・市バス 柏木町停留所
  • お問合せ0138-53-5572

学校の特色学校の特色

【調理師科】
■食のエキスパートをめざして!本物を学ぶ充実の2年間
実習の連続!調理師科の2年間は、技術と知識がしっかり学べます
津軽海峡を挟んだ青函の食材を使用した料理の研究をしています!
道南は食の宝庫!生産地現場を訪問し、食を学べます!
ホテルやレストランなど現場で学ぶ校外実習は全部で4回、プロの仕事を体験!
ジビエ料理のエゾ鹿、ホシザメ料理など特別実習を実施!

【製菓衛生師科】
■毎日が実習の連続!パティシエ&ブーランジェを目指して学ぶ充実の2年間!
実習が充実!夢のパティシエから現実のパティシエに!
道南は食の宝庫!生産地現場を訪問し、食を学べます!
津軽海峡を挟んだ青函の食材を使用したお菓子の研究をしています!
日本発祥のりんごの生産地で、林檎を収穫!美味しいアップルパイを一緒に作ろう!
洋菓子店、パン店など、現場で学ぶ校外実習は全部で4回、プロの仕事を体験!!

学科情報/学費学科情報/学費

●調理師科
●製菓衛生師科


留学生支援制度留学生支援制度

入試情報

本学ウェブページでご確認ください
https://nomata-cook.ac.jp/entrance/

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