信州・松本という産業や観光資源に恵まれた立地を生かし、一人ひとりの個性を地域や社会のなかで養うため、教員のサポートのもと、地域に出て感じ得た実体験をもとに、現実の問題や課題を考える「アウトキャンパス・スタディ」という教育スタイルを実践している。
また、ビジネスの現場で役立つ各種の資格取得をバックアップするとともに、教職課程も設置している。ほかにも、公務員対策講座やTOEIC講座を開設し支援を強化している。
【大学】
■総合経営学部 ●総合経営学科 ●観光ホスピタリティ学科
■人間健康学部 ●健康栄養学科 ●スポーツ健康学科
■教育学部 ●学校教育学科
【短期大学】
■商学科・経営情報学科
【大学院】
■健康科学研究科
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