学校の特色

技だけでなく、マナーからおもてなし、食品学、経営学まで“おいしい”のスパイスをトータルに学ぶ。
IKUSEIの実習は、コックコートを正しく着ることからスタートします。なぜでしょう？

それは、みだしなみやあいさつなどの心構えは、料理人として現場で何よりも必要とされることだから。ただ技術だけでは、プロとしておいしい感動を提供することはできません。接客のマナーからおもてなしの心。即戦力を養うためだけではない、プロの料理人になるためのスパイスがきいた1年間がそこにあります。

真心（まごころ）で“おいしい”をつくる人になるために。

学科情報／学費

●調理師科（1年制）

---

本学ウェブページでご確認ください
https://www3.ikusei.ac.jp/senmonkatei/#anc01

留学生支援制度

入試情報

本学ウェブページでご確認ください
https://www3.ikusei.ac.jp/senmonkatei/#anc07