学校の特色

【調理師科】
調理師免許の取得に必要な調理の技術と知識のすべてを身につけられるコースで、1年間の学生生活は毎日が自分磨きと成長の連続です。
カフェ実習、茶道、陶芸など調理師としてプラスになる知識も幅広く学べ、フランス語の授業では、調理用語を中心に習得することができます。
少人数制のため先生たちとの距離が近いのも強みで、調理師への道を一人ひとりにきめ細かくサポートします。

【専門調理師科】
授業は選択制ではなく、全員があらゆるジャンルの料理を学べます。
さらに飲食業界でニーズが高まっているフードコーディネートの授業が全コース中、最も充実しており、海外研修ではヨーロッパの食文化に直接触れることもできます。
調理師としての視野を広げる多角的なカリキュラムが充実しています。

学科情報／学費

●調理師科
●専門調理師科

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本学ウェブページでご確認ください
http://www.tanaka.ac.jp/cuisine/about/tuition.html

留学生支援制度

入試情報

本学ウェブページでご確認ください
http://www.tanaka.ac.jp/cuisine/admission/student.html